Поклонники ЗОЖ в восторге от него. Какие полезные свойства в авокадо? Сколько ккал в 100 гр. этого фрукта? Какие витамины содержаться в авокадо? В этой статье мы подробно, но сжато изложим ответы на ТОП вопросы про данный фрукт.
Авокадо, как оказалось, является лучшей ягодой для красоты и здоровья. Плод приобретает огромную популярность среди тех, кто хочет вести здоровый образ жизни и одновременно заботиться о своем здоровье. Почему? Кроме того, авокадо не всегда полезен для организма. В каких случаях авокадо вреден для здоровья?
Основные вопросы и ответы
Для начала начнем с простого. Многие считают, что авокадо — это овощ, т.к. оно не имеет специфичного, сладковатого вкуса, да и цвет мякоти наталкивает на эту мысль. Однако, авокадо все же фрукт. Кроме того, сразу определимся, что согласно словарям, авокадо — ОНО (средний род). Поэтому не нужно выдвигать гипотезы, мол авокадо фрукт, значит он. Теперь поговорим о самом фрукте.
Для чего авокадо?
В авокадо содержаться микро элементы и минералы, которых нет в достаточном объеме в других фруктах или овощах. Так, в этом фрукте нет сахара, но есть ненасыщенные жиры, которые полезны для организма. Именно поэтому, оно относится к типу продуктов, которые вносят в списки фруктов профессиональные диетологи.
Польза авокадо замечена для тех людей, которые имеют проблемы с холестерином в крови, так как существенно понижает его уровень. Данный плод используют в борьбе с сердечно — сосудистыми заболеваниями, т.к. в его составе огромное количество калия. Кроме прочего, авокадо полезно для организма, т.к. восстанавливает водно-солевой обмен. Также фрукт рекомендован для тех, кто сталкивается со стрессом.
Важным элементом для организма человека является медь. Благодаря этому компоненту, содержащемуся в авокадо, можно предотвращать малокровие или анемию. Также фрукт богат на железо, которое влияет на крововосстановление. Витамин В2 ускоряет образование красных телец в крови.
Перечень заболеваний, при которых необходимо авокадо
- атеросклероз;
- бессонница;
- запор;
- постоянное чувство усталости;
- нарушения памяти;
- повышенное артериальное давление;
- анемия;
- грипп;
- малокровие;
- раздражительность.
Сколько ккал в 100 гр авокадо?
Многое зависит от размера плода, формы и спелый ли он. В среднем, один плод авокадо на 100 грамм мякоти содержит 245 калорий. Ввиду этого, фрукт часто используют в диетических меню. Идеально использовать авокадо в сыром виде без термической обработки, т.к. после воздействия температуры плод приобретает горьковаты привкус.
Как его чаще всего употребляют? Мякоть чаще всего кушают нанося ее в виде масла на хрустящий хлеб. Также авокадо добавляют в салаты. Его можно смешивать практически со всеми овощами, но помните, что лучше всего оно совмещается по вкусу с сыром, листьями салата и помидорами. При этом сам плод можно порезать кусочками. Стоит отметить, что добавить в блюдо авокадо можно в последнюю минуту перед подачей на стол или употреблением, т.к. фрукт быстро чернеет и портится на свежем воздухе. Именно в таком виде польза авокадо будет заметна на вашем организме.
Лайфхак: Очень полезно брызгать авокадо изнутри лимонным соком, чтобы сохранить его цвет. Это может вам помочь подольше его сберечь в холодильнике, тогда плод не утратит своих питательных качеств.
Как выбрать авокадо?
Если вы выбираете этот фрукт, помните, что он должен быть чуть-чуть мягким. Обычно, зрелый плод имеет темную кожуру, которая при легком надавливании «приминается». Поэтому, если в магазине Вы обнаружили черноватый плод, это не значит, что он переспел.
На форумах по ЗОЖ мы заметили, что некоторые покупают твердый, не дозревший плод, чтобы нарезать его ломтиками в салат. Насколько это вкусно и полезно мы не можем сказать. Но, кажется, если фрукт предназначен для употребления спелым, значит польза авокадо возможна только в этом случае. Эксперименты проводить рискованно, т.к. может произойти обратная реакция организма.
Польза авокадо в косметических целях
Если вы хотите иметь красивые волосы, то непременно сделайте маску из масла авокадо. Она эффективна благодаря антиоксидантам, микроэлементам и витаминам. Для ее приготовления измельчите плод авокадо в блендере и смешайте его с двумя столовыми ложками оливкового масла и столовой ложкой меда. Маску оставьте на волосах на протяжении получаса, затем смойте. Или втирайте в волосы масло авокадо в чистом виде или вместе с маслами жожоба и аргана.
Также, можно делать маски из пюре авокадо для лица. Кожа становится более подтянутой, упругой. Особенно польза авокадо в этом плане заметна после 35+ лет. На нашем сайте есть рецепты масок для лица, рук, ног и волос из авокадо.
Вред для здоровья от авокадо
Вред авокадо часто ограничивается только индивидуальной непереносимостью. Однако, если у вас все в порядке и вы можете употреблять этот плод, не стоит переусердствовать. В этом фрукте огромное количество минералов и микроэлементов. Поэтому, перенасыщение ими может принести вред организму от авокадо. Это тоже, как с вином. В малых количествах оно может быть полезным.
ВАЖНО: В косточке авокадо и в кожуре содержаться токсичные элементы, поэтому перед употреблением нужно отделить кость и убрать кожуру.
Видео про пользу и вред авокадо
Заключение
Несмотря на пользу авокадо и практически отсутствие вреда для организма, помните, что это всего лишь фрукт, а не панацея от всех болезней. Если у вас есть проблема со здоровьем, настоятельно рекомендуем обратится за помощью к доктору.
Мы обновили эту статью 23 мая, 2020.
3 комментария