Готовим вкусно Мы наблюдаем мир

Stop Eating Animals: думай, что ешь

Stop Eating Animals: думай, что ешь
Storymil
Опубликовано от Storymil

Что такое «вегетарианство»? Вегетарианец – это тот, кто не ест мяса, предпочитая пищу растительную, такую как зерновые, фрукты, овощи и орехи. Некоторые вегетарианцы придерживаются даже более строгой диеты, исключая продукты животного происхождения. Например, они не употребляют яиц и молоко.


Почему люди становятся вегетарианцами?

Есть различные причины для этого. Например, по состоянию здоровья. Чтобы поправиться, они употребляют фрукты, овощи, зерновые культуры, продукты с низким содержанием жира и холестерина, что хорошо для сердца. Кроме того, такая пища богата клетчаткой и содержит меньше калорий.

Еще одна причина, по которой люди становятся вегетарианцами – забота о животных, а также беспокойство об экологии. Кроме того, в некоторых культурах и религиях есть вегетарианские диеты.

Отказ от мяса приносит пользу животным и вполне возможно, окружающей среде.

Ведь принятие вегетарианской диеты означает, что животному не навредят, его не положат на обеденный стол. Некоторые люди настолько обеспокоены этим, что не дает душевного покоя.

Американское сообщество по предотвращению жестокого обращения с животными утверждает, что большинство сельскохозяйственных животных в США выращивают в некачественных условиях. Так, например, животных содержат в небольших клетках, закрытом помещении, неправильно используют антибиотики и злоупотребляют работниками. Производство мяса создает выбросы парниковых газов, ведь сельскохозяйственные животные производят метан во время пищеварения.

Снижение веса.

Если вы хотите сбросить лишний вес, тогда вегетарианская диета вам может в этом помочь. Это один из самых эффективных способов сбросить не нужные килограммы. Такие диеты снижают риск ожирения. Одна из причин заключается в том, что люди, не употребляющие мясо, едят меньше ненасыщенных жиров и больше клетчатки из растительной пищи.

Для того, чтобы держать вес в рамках нормального, вы должны соблюдать и общие принципы здорового питания, а значит ограничить потребление сахара, сладких напитков и насыщенных жиров.

Снижение риска сердечных заболеваний.

Снижение потребления мяса также снижает риск сердечных заболеваний. Не некоторым исследованиям, у вегетарианцев более низкое кровяное давление и уровень липопротеинов низкой плотности, чем у мясоедов. Это значит, что вегетарианство снижает риск сердечных заболеваний. Также исследователи утверждают, что вегетарианские диеты могут снижать риск ишемической болезни сердца, потому как растительные диеты содержат меньше холестерина и насыщенных жиров.

Более низкий риск раковых заболеваний.

Некоторые исследования показывают, что вегетарианство способно защитить ваш организм от раковых заболеваний, снижая общую распространенность рака на 8 %. Исследователи обнаружили, что вегетарианская диета снижает риск развития рака на 15 %. Это связано с тем, что растительная пища содержит клетчатку, антиоксиданты и фитохимические вещества.

Контроль и профилактика сахарного диабета.

Еще одно преимущество вегетарианской диеты – снижение риска развития диабета. Согласно исследованиям, потребление мяса и обезжиренные диеты могут привести к тому, что тело становится более устойчивым к действию инсулина, а вегетарианские диеты с низким содержанием жира улучшают чувствительность к инсулину. Однако если у вас уже есть диабет, тогда не нужно пренебрегать вегетарианской диетой. Она улучшает контроль сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. При вегетарианской диете обязательно планируйте, чтобы пища была богата на полезные вещества. Не забывайте о белковых продуктах, о железе, кальции, цинке, йоде, витамине В12, витамине Д и омега-3 жирных кислот.



data-matched-content-ui-type=»image_card_sidebyside»
data-matched-content-rows-num=»4″
data-matched-content-columns-num=»1″

Об авторе

Storymil

Storymil

Привет, я самая первая из обитателей Storymil.

С момента создания городка и по сей день, я стараюсь публиковать самые интересные и полезные темы для всех возрастов.

Заходи ко мне в гости по ссылке "Посмотреть все материалы"

Оставить комментарий