Почему окрошка? Потому что ни что так не утолит жажду, и не насытит как она)). Да и плюс еще уйма вариантов приготовления! Экспериментируйте! Выводите свои «лучшие рецепты» на свой вкус!
А сейчас готовим классический рецепт окрошки.
Вам понадобится:
- — 1 литр кваса (не очень сладкий, лучше домашний)
- — 300 гр. говядины
- — 3 яйца
- — 2 штучки картошечки
- — 2 огурца
- — по одному пучку зелени — лук и укроп
- — соль и черный перец
Как приготовить:
Варим мясо, картофель и яйца. Крошим кубиками, мясо желательно тоже. Моем овощи, нарезаем тоже на кубики. Мелко режем зелень. Смешиваем всю массу. Посолим и поперчим для вкуса и зальем холодным квасом.
У вас получилось приготовить рецепт классической окрошки? Поделитесь своим рецептом с нами в комментариях…