Готовим вкусно

Американские панкейки: как приготовить, с чем подавать?

Американские панкейки: как приготовить, с чем подавать?
Мила
Опубликовано от Мила

Ищите чем порадовать домашних?! Если Вы думаете о том, что приготовить на завтрак или перекус, тогда я готова подкинуть Вам идею. Наверное, уже все современные хозяйки, которые любят искать новенькие рецепты в интернете, видели красивые фото панкейков!

Что такое панкейки?

ПАНКЕЙКИ — это «современные» оладушки, я бы сказала так! Да, это что-то среднее между блинчиком и оладушком. Панкейки мы позаимствовали у американцев, это национальный завтрак в Америке. Быстро, вкусно и красиво! Панкейки готовят с клубникой и с персиком, с кремом и сгущенкой, со сливками и бананами, с шоколадом и карамелью.  Стоит отметить, что рецептов самого теста, основы для панкейков, неимоверно много! Американские панкейки рецепт которого я представлю ниже, является классической разновидностью этого блюда.

Итак, поделюсь с вами классическим рецептом американских панкеков.

Панкейки (без яиц)

Что необходимо для приготовления данного блюда:

  • мука, желательно высший сорт, т.к. бывают случаи, когда тесто получается не совсем удачным;
  • нежирный кефир, предпочтительно 1%;
  • растительное масло, преимущество лучше отдать рафинированному;
  • соль;
  • сода;
  • сахар.

Приступим к готовке:

Вот так должны получиться настоящие американские панкейки по рецепты

Вот так должны получиться настоящие американские панкейки по рецепты

В посудину выливаем пол литра кефира, затем 3 столовых ложки сахара, щепотку соли, 1 ч.л.соды. Перемешиваем. Ждем, пока вступит сода в реакцию. Затем добавляем 2 ст. муки и 1 л. масла.
Выливаем часть теста на сковородку, ждем пузырьков, после чего переворачиваем. Кстати, следите чтобы печь была выставлена на средний огонь.

Готовятся панкейки очень быстро!

Экспериментируйте! Радуйте себя и своих близких вкусными панкейками. В комментариях поделитесь пожалуйста, своим любимым рецептом =)

Всегда с Вами, Милаша )

П.С. Если рецепт американских панкейков вам понравился, не забудьте поставить лайк и сделать репост.

data-matched-content-ui-type="image_card_sidebyside" data-matched-content-rows-num="4" data-matched-content-columns-num="1"

Оставить комментарий

Adblock detector