Какое количество кастрюль необходимо иметь на кухне? По этому поводу, нет ни каких, четких критериев, указывающих на то, что в хозяйстве должно быть столько то посуды такого диаметра, а столько то другого диаметра. Не регламентируется нигде и ее объем. Одно можно сказать точно. Кастрюли выбираются исходя из количества членов семьи, их кулинарных предпочтений и предпочтений хозяйки, которая будет готовить. Подобрать нужную посуду можно https://kitchenrussia.ru/posuda
Первые два критерия выбора посуды определяют ее объемы, количество и типы. Например, для небольшой семьи из двух человек вполне будет достаточно стандартного набора кастрюль из трех предметов разного объема, одной или двух сковородок, сотейника. С таким набором вполне можно приготовить первое, второе и трете блюда. Однако если ожидаются, какие либо приемы гостей, то этого набора будет уже недостаточно. Аналогична ситуация когда семья любит вкусно покушать, или у каждого члена семьи свои кулинарные предпочтения. Без дополнительных кастрюль, сковородок, противней и утятниц ни как не справится.
Вот поэтому мудрые женщины всегда в своем арсенале хранят дополнительные предметы разного объема и назначения.
Третий критерий – предпочтение хозяйки, определяет то, в какой посуде будут готовиться блюда для близких людей. Здесь так же огромную роль играет привычка. Кто в какой посуде привык готовить. Одни не мыслят себя на кухне без чугунных сковород. Другие же ну ни как не могут с ними совладать. Но зато у них все прекрасно выходит в посуде покрытой антипригарным покрытием.
Вместе с этим определенные блюда требуют свою посуду для приготовления. Например, тушеное мясо лучше всего выходит в чугунных, покрытых эмалью утятницах. Достигается такой великолепный эффект приготовления в равномерном распределении тепла. Ни в одной другой посуде не получится так вкусно приготовить мясо.
Подобная ситуация наблюдается и с приготовлением и других блюд. Манты с пельменями лучше всего готовятся в специализированной посуде. Молоко не пригорает в алюминиевой посуде. Зная это, многие женщины вовсе не стремятся к тому, что бы купить набор кастрюль и остановиться на этом. Наоборот приобретая какой-то базовый набор, который будет использоваться в повседневной жизни, они дополняют дополнительными предметами, позволяющими сделать пищу поистине вкусной.
В соответствии с этими критериями и происходит пополнение арсенала кухонной посуды.
Мы обновили эту статью 7 мая, 2021.