Готовим вкусно

Мощные, Энергетические Салаты на Зиму

Мощные, Энергетические Салаты на Зиму
Storymil
Опубликовано от Storymil

С наступлением тепла организм требует витаминов. Поэтому рекомендуется побаловать себя очень полезными салатиками, которые не несут вреда фигуре и идеальны для здоровья.

Рецепт первого из них:

Килограмм зеленых помидоров опустите в кипящую воду на пару минут, затем охладите в холодной. Снимите с помидоров шкурку и нарежьте их кружочками. Почистите килограмм лука и порежьте его. Затем отожмите сок с полтора килограммов свежей квашеной капусты. Овощи положите слоями в банки и залейте их горячей заливкой. Пастеризуйте при температуре восемьдесят пять градусов на протяжении около двадцати минут.

Вам понадобится:

  • — вода;
  • — соль;
  • — сахар;
  • — черный перец;
  • — лавровый лист.

Рецепт заливки такой: литр воды, в котором нужно развести тридцать-сорок граммов соли, пятьдесят граммов сахара, десять-двенадцать граммов черного перца, три-четыре лавровых листика, три-четыре перчинки.

Второй (самый простой) рецепт:

Также рекомендуем приготовить салат с использованием укропа. Для этого нарежьте репчатый лук колечками и слегка обжарьте в масле. Затем положите на ту же сковородку пол килограмма яблок и двадцать граммов сахара. Продолжайте жарить эту смесь. А через несколько минут добавьте укроп. Горячий салат закатайте в банки.

Такие витаминные смеси будут с вами не только летом, они отлично порадуют также зимой. Это настоящий запас полезных веществ!

data-matched-content-ui-type="image_card_sidebyside" data-matched-content-rows-num="4" data-matched-content-columns-num="1"

Оставить комментарий

Adblock detector