Здоровый образ жизни подразумевает даже самостоятельное выпекание хлеба! Именно поэтому стоит запастись мукой и всякими вкусными и полезными ингредиентами, чтобы у вас получился душистый хлеб.
Итак, будем готовить овсяные хлебцы. За счет того, что в них отсутствуют добавки, вы получите незабываемые эмоции.
Возьмите два стакана муки, смешайте со стаканом овсяных хлопьев, одним-двумя стаканами сахара, двумя ложками распушителя для выпечки. Добавьте одну или две чайные ложки соды и чайную ложку соли. Потом взбейте яйцо с тремя столовыми ложками растопленного сливочного масла и одной-двумя чайными ложками ванильного сахара. Перемешивайте все это, пока масса не станет однородной.
Следующий шаг…
Дальше добавьте полученную смесь в муку. Можно воспользоваться блендером, но настоящий хлеб всегда готовится руками! Дальше влейте двести пятьдесят граммов заваренного кофе средней крепости с сахаром. Добавьте двести граммов нарезанного и пропаренного чернослива. И всыпьте пару стаканов измельченных грецких орехов. После чего положите в форму для выпечки растопленное масло и присыпьте мукой. Тесто поместите в форму и выпекайте при температуре сто восемьдесят градусов на протяжении часа. Дальше дайте остыть хлебу, и только потом можете смело доставать его из формы и подавать на стол.
А к хлебу не обойтись без варенья, именно поэтому стоит приготовить фаст-варенье «вишенка». Возьмите банку консервированных вишен, процедите их и долейте воды. Поставьте на огонь и доводите до кипения, помешивая. В процессе добавьте свежие ягоды и дайте провариться еще полтора часа. Стоит добавить пакетик желе из вишен. А вот сахар всыпьте по желанию.
Вкусного и приятного кофе с хлебом =)