Готовим вкусно

Рецепт Маффинов, который точно сведет с ума

Рецепт Маффинов, который точно сведет с ума
Мила
Опубликовано от Мила

 

Утро…Чашечка горячего кофе…Хотели бы порадовать себя и родных еще чем-то вкусным?

Кексы, запеканки, блинчики…Как то все обыденно! Ведь мы, люди, так устроенны, что все время хотим что-то новенькое, и в отношении вкусняшек это тоже так.  Так вот сейчас русская кухня перенимает разные блюда, в том числе и сладости у наших иностранных соседей. К примеру, мы уже писали о панкейках… Можете прочитать нашу статью, найдя ее через поиск… И наступила пора поговорить о маффинах!


Что это маффины?

Вкусные, превкусные пироженки! Они похожи на кексы, но готовятся из более полезных ингредиентов. Девушки на ПП тоже включают маффины в свой рацион! Потому что они содержат меньше сахара, и, к примеру, овсянку, злаки. При приготовлении можно использовать подсластитель, а не сахар.

Интересно , что маффины можно готовить и в микроволновой печи, и в мультиварке и духовке!

Делюсь двумя умопомрачительными рецептами маффинов:

(Сохраняй в закладках!)

  1. Шоколадные маффины.

Рецепт шоколадных маффинов

Рецепт шоколадных маффинов

Один из секретов именно шоколадного теста для «чудо-кекса» это важный ингредиент, сам шоколад не менее 70%. Добавлять его стоит растопленным или мелкими кусочками в тесто, тогда шоколад равномерно растечется при выпекании. Еще очень вкусно добавлять в шоколадное тесто грецкие орехи. Вкус шоколада и орехов грецких идеально сочетается. Это просто божественный вкус! Мммм…

Итак, нужно:

  • Молоко 150 мл. и яйцо
  • 170 грм. пшеничной муки
  • 100 грм. подсластителя
  • 60 мл. растительного масла
  • 0,2 ч.л. разрыхлителя
  • 50 гр. черного шоколада

Приступаем к готовке:

Вначале в посудину вливаем яйцо, а затем растительное масло. В отдельную посудину насыпаем муку, еще сахар с разрыхлителем, и сам шоколад. Смешиваем две получившиеся смеси. Не забываем и про молоко, добавили и хорошенько размешиваем без комочков. Выкладываем подготовленное тесто в стаканчики, смазанные маслом. Через 25 минут  можно наслаждаться горячими чудо-вкусняшками…Ммм…Вы чувствуете этот аромат шоколада?

И всего 476 ккал на порцию. Можно себе позволить=)

  1. Банановые маффины.
Рецепт банановых маффинов

Рецепт банановых маффинов

Нужно:

  • 2 банана
  • 2, 5 стакана пшеничной муки
  • 100 грм. подсластителя
  • 100 грм. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 чай. л. разрыхлителя

Приступаем!

Масло смешиваем с подсластителем, вбиваем яйца, затем добавляем муку с разрыхлителем и кусочки бананов. Разомните банан ложечкой. Размешиваем хорошо, чтобы получилось густое липкое тесто. Смесь выкладываем в приготовленные формы с маслом. Чуть дольше готовяться, чем шоколадные…Так что, ждем минут 40.

Ну и калории  — 634 ккал.

 

Вот такими вкусными и простыми рецептами хотела с Вами поделиться)

Вкусных Вам приготовлений! Радуйте себя и близких!

Всегда с Вами, Милаша)



data-matched-content-ui-type=»image_card_sidebyside»
data-matched-content-rows-num=»4″
data-matched-content-columns-num=»1″

Об авторе

Мила

Мила

Какая девушка не мечтает быть на высоте? Хочется быть неотразимой... привлекательной, желанной. Но для всего этого нужно трудится, много, упорно, и постоянно. Регулярно следить за собой, за своей красотой, искать новые методы, создавать для себя новые образы!

Я пишу о том, что мне нравится, что беспокоит, рассматриваю разные темы и делюсь с вами.

Оставить комментарий